カクテキの作り方

カクテキの作り方 . ① 材料aの大根の皮を剥いて、2cm角に切ります。 ★ポイント：大きさは好みで変えてください。小さめサイズの方が漬かりやすいので、すぐに食べたい場合は、小さめサイズがおススメです。 ② ①に塩とキビ砂糖をまぶします。3時間くらい置いて、大根から水が抜けるのを...

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