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納豆の作り方

納豆の作り方. まずは一般的な手作り納豆作りの手順についてみていきましょう。 <材料> 乾燥大豆 300g(1食50g程度) 納豆菌(液) 0.1g; 納豆づくりで失敗する一番の原因は、雑菌の混入によるもの。 なので、面倒くさがらず、必ず殺菌しましょう! 5.納豆液を作る 市販の納豆約10~15粒を、熱湯殺菌した茶碗などに入れ、 沸騰したお湯約50ccを投入。

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まずは一般的な手作り納豆作りの手順についてみていきましょう。 <材料> 乾燥大豆 300g(1食50g程度) 納豆菌(液) 0.1g; 作り方 1 【大豆を水に浸す】 大豆をきれいに洗い、大豆の3倍の量の水(たっぷりあれば良い)に浸して一晩おいておきます。 2 【大豆をゆでる】 About press copyright contact us creators advertise developers terms privacy policy & safety how youtube works test new features press copyright contact us creators.

納豆のたれ 材料 ・醤油 ・みりん ・酒 ・酢 ・砂糖 作り方は、上記の調味料を混ぜて煮詰めるだけです。耐熱容器に入れて電子レンジでもOk!お好みでコクを出すためのダシや昆布茶を入れても美味しくなりますよ。


まずは一般的な手作り納豆作りの手順についてみていきましょう。 <材料> 乾燥大豆 300g(1食50g程度) 納豆菌(液) 0.1g; 納豆づくりで失敗する一番の原因は、雑菌の混入によるもの。 なので、面倒くさがらず、必ず殺菌しましょう! 5.納豆液を作る 市販の納豆約10~15粒を、熱湯殺菌した茶碗などに入れ、 沸騰したお湯約50ccを投入。 作り方 1 【大豆を水に浸す】 大豆をきれいに洗い、大豆の3倍の量の水(たっぷりあれば良い)に浸して一晩おいておきます。 2 【大豆をゆでる】

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