干し柿 の 作り方 焼酎. 【作り方】 ① 柿の枝をt字になるように切っておく（ひもがかけやすくなる）。 ② 柿を洗い、ヘタは残して皮をむきます。 ③ 沸騰させたお湯にくぐらせて、煮沸消毒をします。 ④ 柿が浸せるくらいの器に焼酎を入れ、ヘタをもって果実の部分をくぐらせる。これがアルコール消毒になり. ④ 風通しのよい陽向につり下げて、焼酎を全体に霧吹きする（容器に焼酎を入れて浸けてしまってもok) *雨天時は必ず室内干しにする。 ⑤ 1週間ほどでしっかり表面が乾いてきたら、綺麗な手で揉む、カビが心配なときは焼酎を霧吹きする
干し柿の簡単な作り方が知りたい！作る時期や焼酎を使ったコツを紹介 暮らしニスタ from kurashinista.jp干し柿は焼酎漬けで室内でもカビない？ 干し柿 を作る上で一番心配なのが カビ 。 カビ がはえないように、対処出来ることは事前にしましょう♬. ④ 風通しのよい陽向につり下げて、焼酎を全体に霧吹きする（容器に焼酎を入れて浸けてしまってもok) *雨天時は必ず室内干しにする。 ⑤ 1週間ほどでしっかり表面が乾いてきたら、綺麗な手で揉む、カビが心配なときは焼酎を霧吹きする お皿などに焼酎を入れ、柿のお尻を持ってひっくり返し、 ヘタの部分だけに焼酎を軽く付けます。 実についた焼酎は拭き取りましょう。 これを ビニール袋に入れ、密封して5〜7日放置 します。 【焼酎を使う方法（その2）】
【作り方】 ① 柿の枝をT字になるように切っておく（ひもがかけやすくなる）。 ② 柿を洗い、ヘタは残して皮をむきます。 ③ 沸騰させたお湯にくぐらせて、煮沸消毒をします。 ④ 柿が浸せるくらいの器に焼酎を入れ、ヘタをもって果実の部分をくぐらせる。これがアルコール消毒になり.
干し柿の作り方！室内でも簡単に作れちゃう方法！ 7月 29, 2020 2分. 焼酎 を柿が浸せるほどの容器に入れ、柿の皮をむいた部分をくぐらせ アルコール消毒 をします 枝の部分に紐を結び、 柿同士がくっつかないように 気をつけながらつなげていき. 干し柿は焼酎漬けで室内でもカビない？ 干し柿 を作る上で一番心配なのが カビ 。 カビ がはえないように、対処出来ることは事前にしましょう♬.
お皿などに焼酎を入れ、柿のお尻を持ってひっくり返し、 ヘタの部分だけに焼酎を軽く付けます。 実についた焼酎は拭き取りましょう。 これを ビニール袋に入れ、密封して5〜7日放置 します。 【焼酎を使う方法（その2）】
④ 風通しのよい陽向につり下げて、焼酎を全体に霧吹きする（容器に焼酎を入れて浸けてしまってもok) *雨天時は必ず室内干しにする。 ⑤ 1週間ほどでしっかり表面が乾いてきたら、綺麗な手で揉む、カビが心配なときは焼酎を霧吹きする 干し柿の作り方 熱湯や焼酎を使うのがコツ！ まずは渋柿を用意しましょう。最近は干し柿を作る人も増えているようで、ネットなどの通信販売でも購入することができます。 後でひもをくくれるように、柿のヘタは取らずに残しておきましょう。 皮をむく時は、下からヘタに向けて包丁を.
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