酢イカの作り方. ④イカがつかるくらいまで、だしまろ酢を入れます。ポリ袋に入れて空気を抜くと調味酢の量を節約できます。 ⑤一晩立ったら食べごろです。冷蔵庫で1週間くらいは食べられます。 実食！！ いざ漬け上がったイカを食べてみると……！！ 「これは……！！！ 乾き物のやわらか酢いかで酢の物 やわらか酢いか、きゅうり、ふのり、塩（きゅうり用）、 酢、 醤油、 みりん、 砂糖、 お酒 by kirin0218.
材料3つ！簡単「酢イカ」の作り方＆アレンジレシピ3選 macaroni from macaro-ni.jp④イカがつかるくらいまで、だしまろ酢を入れます。ポリ袋に入れて空気を抜くと調味酢の量を節約できます。 ⑤一晩立ったら食べごろです。冷蔵庫で1週間くらいは食べられます。 実食！！ いざ漬け上がったイカを食べてみると……！！ 「これは……！！！ 乾き物のやわらか酢いかで酢の物 やわらか酢いか、きゅうり、ふのり、塩（きゅうり用）、 酢、 醤油、 みりん、 砂糖、 お酒 by kirin0218. 市販のイカの一夜干しを使って酢いか を作ると、 噛みごたえがあって酢っぱさ控えめ の美味しい酢いかになりますよ。 一夜干しのイカ1杯に、米酢200cc・砂糖15g・塩3g・めんつゆ(3倍濃縮)15ccを食料保存袋などに入れて密閉する
乾き物のやわらか酢いかで酢の物 やわらか酢いか、きゅうり、ふのり、塩（きゅうり用）、 酢、 醤油、 みりん、 砂糖、 お酒 By Kirin0218.
生のイカを使用すると、そこそこ美味しい酢イカができます。 1；スルメイカを、ていねいに掃除（内臓をとり、皮を剥いで洗うこと）をして、湯にくぐらせる。（茹でるまではしない） 2；砂糖1：酢3くらいの甘酢に1日浸してできあがり。 駄菓子とはちょっと違いますが、美味しいですよ。 好みで、酒やみりんを入れているご家庭もあります。.と、ここまで回. 市販のイカの一夜干しを使って酢いか を作ると、 噛みごたえがあって酢っぱさ控えめ の美味しい酢いかになりますよ。 一夜干しのイカ1杯に、米酢200cc・砂糖15g・塩3g・めんつゆ(3倍濃縮)15ccを食料保存袋などに入れて密閉する 【作り方】 1.／生麹はよくほぐしておく。 2.／煮沸消毒した容器に、1と米酢を入れてよく混ぜて常温で保存する。 3.／1日1回かき混ぜて空気に触れさせ、1週間程度で出来上がり。 酢麹を使うときは、麹の粒を入れたままでもokです。麹が柔らかくなっているので気になりません。酢麹で酢の物を作ると、甘味が柔らかくコクがあってとても美味です！
④イカがつかるくらいまで、だしまろ酢を入れます。ポリ袋に入れて空気を抜くと調味酢の量を節約できます。 ⑤一晩立ったら食べごろです。冷蔵庫で1週間くらいは食べられます。 実食！！ いざ漬け上がったイカを食べてみると……！！ 「これは……！！！
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