はちみつ梅干しの作り方. 梅干しの作り方の基本的な流れは、以下の通りです。 時期:6月中旬 梅を塩に漬け込みます。通常、1週間ほどです。 時期:6月下旬 赤紫蘇などを加えた後、2週間ほど漬け込みます。 時期:7月中旬 3~4日間ほど天日干しを行います。 はちみつ120g(梅の4%) 氷砂糖180g(梅の6%)です。 はちみつと氷砂糖は合計で梅の10%になれば大丈夫。 両方使わずにどちらか一方でも作ることができます。 より塩分を減らした減塩のはちみつ梅干しもありますが、 今回は塩分15%での作り方をご紹介します。
南高梅のはちみつ梅干し漬け 作り方 by ラミー1202 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが348万品 from cookpad.comはちみつ120g(梅の4%) 氷砂糖180g(梅の6%)です。 はちみつと氷砂糖は合計で梅の10%になれば大丈夫。 両方使わずにどちらか一方でも作ることができます。 より塩分を減らした減塩のはちみつ梅干しもありますが、 今回は塩分15%での作り方をご紹介します。 はちみつ 100cc(約150g) 水 (はちみつ液用) 50cc 梅干しの作り方の基本的な流れは、以下の通りです。 時期:6月中旬 梅を塩に漬け込みます。通常、1週間ほどです。 時期:6月下旬 赤紫蘇などを加えた後、2週間ほど漬け込みます。 時期:7月中旬 3~4日間ほど天日干しを行います。
はちみつ 100Cc(約150G) 水 (はちみつ液用) 50Cc
はちみつ120g(梅の4%) 氷砂糖180g(梅の6%)です。 はちみつと氷砂糖は合計で梅の10%になれば大丈夫。 両方使わずにどちらか一方でも作ることができます。 より塩分を減らした減塩のはちみつ梅干しもありますが、 今回は塩分15%での作り方をご紹介します。 梅干しの作り方の基本的な流れは、以下の通りです。 時期:6月中旬 梅を塩に漬け込みます。通常、1週間ほどです。 時期:6月下旬 赤紫蘇などを加えた後、2週間ほど漬け込みます。 時期:7月中旬 3~4日間ほど天日干しを行います。
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